"돼지비계가 다이어트에 도움된다고?" BBC 선정 슈퍼푸드 8위의 충격적 진실

"돼지비계가 다이어트에 도움된다고?" BBC 선정 슈퍼푸드 8위의 충격적 진실그동안 '몸에 해로운 지방'의 대명사로 여겨졌던 돼지비계가 영국 BBC가 선정한 세계 슈퍼푸드 8위에 올라 전 세계 영양학계에 충격을 주고 있다. 1000가지 이상의 식품을 분석한 결과 돼지비계는 73점 만점에 73점대를 기록하며 아몬드, 치아씨에 이어 상위권에 진입했다. 소고기보다 6배 많은 비타민B1과 면역력 강화에 필수적인 비타민D가 풍부하다는 것이 주요 선정 이유다.하지만 전문가들은 이번 결과에 대해 "영양소 평가 방식의 한계"를 지적하며 신중한 접근을 당부하고 있다. 특히 돼지비계 40%를 차지하는 포화지방산은 과다 섭취 시 심혈관 질환 위험을 높일 수 있어 하루 적정 섭취량 준수가 필수적이라는 것이다.과연 돼지비계는 ..