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뉴스칼럼

초가공식품의 치명적 경고: 당신의 식탁이 당뇨병과 암 위험에 노출됐다면?

초가공식품, 당뇨병과 암 위험에 대한 경고등이 켜졌다우리 식탁은 편리함이라는 명목하에 초가공식품(Ultra-Processed Foods, UPF)의 영향력 아래에 놓인 지 오래다. 간편하다는 이유만으로 선택됐던 이 식품들은 단순한 체중 증가를 넘어 우리 몸의 근본적인 건강을 위협하는 주범으로 지목받고 있다.최근 잇따라 발표되는 연구 결과들은 초가공식품이 제2형 당뇨병, 심혈관 질환은 물론 특정 암 발생 위험까지 현저히 높인다는 강력한 경고 메시지를 보내며 사회 전반의 경각심을 고취하고 있다. 이제 더 이상 이 문제에 눈을 감을 수 없는 시점이다.특히 영국의학저널(BMJ)에 게재된 최신 대규모 코호트 연구는 초가공식품의 위험성을 구체적인 수치로 드러냈다. 과연 당신의 식생활은 이 치명적인 위험으로부터 안전..

2025. 7. 28.
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뉴스칼럼

현대인의 장 건강 지키기: 한국형 식단 혁명으로 대장암 위험 낮추는 법

현대인의 장 건강 지키기: 한국인의 장 건강을 위한 식생활 혁명 대장암은 이제 더 이상 낯선 질병이 아닙니다. 국내 암 발생률에서 상위권을 차지하며 많은 이들의 건강을 위협하고 있죠. 특히 서구화된 식습관의 확산은 대장암 발병률 증가와 밀접한 관련이 있다고 알려져 있습니다. 기름지고 짜며 섬유질 섭취가 부족한 현대인의 밥상은 대장 건강에 적신호를 켜고 있습니다.하지만 낙담하기에는 이릅니다. 전문가들은 식습관에 작은 변화를 주는 것만으로도 대장암의 위험을 크게 낮출 수 있다고 강조합니다. 특정 음식을 더 먹고 덜 먹는 습관이 우리 몸을 암으로부터 보호하는 강력한 무기가 될 수 있다는 것이죠. 그렇다면 한국인의 고유한 식문화를 고려했을 때, 어떤 식단 변화가 가장 효과적일까요? 일상 속 식탁에서 시작할 수 ..

2025. 7. 3.
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